RESEP MISO SOUP
Hallo Sahabat Arie_senang 😁😁 Jadi di Blog Kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat miso soup yg enak.. 😘😘 Yg biasa kita jumpai di restoran2 jepang. Resep Miso Soup Bahan-bahan : ✓ 1/2 bagian tahu sutera, potong kotak kecil ✓Secukupnya Wakame (rumput laut kering) ✓1 sdm pasta miso paste (tauco jepang) ✓1 sdt dashi / kaldu ikan ✓1 batang daun bawang, iris ✓600 ml air ✓ secukupnya Garam (bila perlu) Cara Membuat : ✓Rendam wakame dgn air dingin hingga 3-4 menit, tiriskan, potong2, sisihkan. ✓ Larutkan miso paste dgn sedikit air dlm mangkok. ✓Masukkan air dlm panci, masukkan miso paste, tambakan dashi, aduk rata. Masak dengan api kecil. ✓Masukkan tofu & wakame. Aduk perlahan agar tidak hancur. Rebus sebentar, sampai kelihatan mendidih sedikit di bagian pinggir panci. ✓ Tuang miso soup ke dalam mangkok, taburkan irisan daun bawang, sajikan hangat. Selamat mencoba Semoga berhasil 😁😋.. Chef : Arie_senang